En este articulo te aclaramos y mostramos las nuevas disposiciones Etiquetado de Alimentos en Colombia
En los últimos años se ha generado una mayor conciencia de la importancia de una buena alimentación y de adoptar hábitos alimenticios que nos ayuden a conservar un buen estado de salud, minimizar riesgos de enfermedades, reducir los índices de obesidad y en general, tener una vida saludable dentro de nuestro entorno familiar y social.
Para ello la calidad de los alimentos y la cantidad que consumimos, se convierte en un factor determinante para lograr una nutrición balanceada que aporte de manera adecuada, todos los nutrientes que el cuerpo necesita para su correcto funcionamiento.
Sin embargo, el aumento de la producción y el consumo de alimentos procesados y ultra procesados para “facilitar” el estilo de vida vertiginoso que actualmente llevamos, han provocado un cambio drástico y preocupante en los hábitos y costumbres cotidianas alimenticias al interior de nuestros hogares, colegios, lugares de trabajo; ahora las personas tienen gran cantidad de opciones en el mercado que son llamativas por su rico sabor, formas de presentaciones, promociones y demás, que llevan a un consumo de alimentos con altos niveles de azúcares, grasas, sodio, dejando de lado las frutas, verduras, fibras y en general, los alimentos saludables y más naturales, sin tantos conservantes y procesos químicos.
Es así como en Colombia, diferentes grupos, fundaciones y entidades, activos y preocupados por la salud de las personas, han llevado a cabo grandes campañas de concientización para dimensionar la importancia y trascendencia que tiene una buena alimentación en nuestros hogares, pues dentro de todo este marco de consumo irresponsable, quienes están llevando la peor parte son nuestros niños, pues son el sector más afectado por este tipo de productos ultra procesados, pues son precisamente los niños quienes actualmente se ven vulnerables frente a la infinidad de productos poco saludables que están a entera disposición y al bombardeo de publicidad con información insuficiente sobre su composición y sus efectos.
Para contrarrestar este panorama, después de muchos debates e insistencia por parte de la ciudadanía, se aprobó la Ley 2120 del 2021 también conocida como “Ley de comida Chatarra”, la cual hace parte de la política institucional del Ministerio de Salud, con el fin de garantizar el derecho fundamental a la salud, a una alimentación sana y a un consumo responsable y bien informado;
estableciendo medidas principalmente en el etiquetado de los empaques de los alimentos procesados y ultra procesados con elevado contenido de sodio, grasas saturadas y azúcares.
Aquí juega un papel fundamental las diferentes entidades del estado y principalmente el INVIMA como entidad reguladora de los productos de consumo humano en Colombia y quien ostenta la autoridad para otorgar los permisos sanitarios de los diferentes productos, particularmente los de alimentos.
Por lo que la función del INVIMA se reviste de gran trascendencia en la vigilancia y exigencia del cumplimento de las nuevas disposiciones y que el Etiquetado de Alimentos en Colombia cumpla con los aspectos requeridos de información de ADVERTENCIA de la composición del producto en cuanto a la forma, color, tamaño, ubicación, dimensiones, leyendas, etc.
Básicamente lo que se busca con la nueva normativa es establecer los requisitos del ETIQUETADO FRONTAL, con la implementación del sello octogonal con fondo negro donde se advierte sobre el exceso de grasas trans y saturadas, calorías y azúcares de tal manera que sea de fácil identificación visual y tenga impacto positivo en la elección de los productos a la hora de adquirirlos y que esto se vea reflejado en una alimentación saludable de adultos y niños.
Así las cosas, es precisamente el INVIMA quien ha establecido y aprobado a través de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas, las propiedades nutricionales que deben contener los alimentos y aquellos que excedan los límites establecidos en relación con el sodio, azúcares, grasas saturadas, grasas trans y edulcorantes, deberán llevar los sellos de advertencia en sus etiquetas para que sean otorgados los correspondientes permisos sanitarios y pueden ser comercializados en Colombia.
Las disposiciones establecidas por la norma aplican a todos los alimentos para consumo humano, nacionales e importados que se comercialicen en el territorio nacional colombiano y es de principal observancia del INVIMA velar por dicho cumplimiento.
Por lo tanto, es indispensable que los productores, importadores y comercializadores de alimentos en Colombia, implementen y adopten las nuevas disposiciones y ajusten las etiquetas sus productos para evitar requerimientos y sanciones.
Etiquetado de Alimentos en Colombia Forma Correcta de los Sellos en las Etiquetas:
Etiquetado de Alimentos en Colombia Forma Incorrecta de los Sellos en las Etiquetas:
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Elegibles en Convocatoria 023 de 2022 Minciencias Si tu proyecto fue elegido en la Convocatoria 031 de 2022 Minciencias FCTeI- del Sistema General de Regalías -SGR-, te acompañamos en el proceso
En los últimos años, el Gobierno de Colombia ha apoyado el sistema de innovación ofreciendo recursos subsidiados a desarrollo en nuevas tecnologías; entre otros recursos no reembolsables, ha destinado dineros para protección de patentes en Colombia, desarrollo de prototipos, valoración de inventos y búsqueda de mercados objetivo estos son los Elegibles en Convocatoria 023 de 2022 Minciencias.
Ahora, están disponibles los recursos para el listado de proyectos elegibles de la Convocatoria de asignación para la CTeI para ambiente y desarrollo sostenible del SGR para proyectos de investigación, desarrollo e innovación y fortalecimiento de centros de investigación para el ambiente y el desarrollo sostenible en las regiones.
Es una gran apuesta para el destino de los $61.000.000.000 que se distribuirán en al menos 208 proyectos elegibles que podrán solicitar su patente en Colombia o el exterior, con el único propósito de incrementar un desarrollo regional sostenible.
TmTamayo ha participado activamente en la propuesta de gobierno y la gestión de convocatorias de Ciencia Tecnología e Innovación CTeI para el acompañamieto como operador en redacción de patentes, búsqueda de estado de la técnica y en asesoría legal de patentes para la ejecución de recursos; y en esta oportunidad también tiene a su disposición sus conocimientos y providad para todos los proyectos que aparecen en el listado de elegibles que construyen país desde cada región.
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Si tu proyecto fue elegido en la Convocatoria 031 de 2022 Minciencias FCTeI- del Sistema General de Regalías -SGR-, te acompañamos en el proceso de PATENTE y valoración de intangibles.
¡Felicitaciones por el reconocimiento y la contribución al país con uno de los 208 Proyectos de Investigación, Desarrollo e Innovación y Fortalecimiento de Centros de Investigación para el Ambiente y el Desarrollo Sostenible en las Regiones!
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Encontrar el nombre ideal de una marca, que sea fácilmente reconocible, y difunda el mensaje correcto para el impulso de su empresa no es una tarea fácil, por eso queremos mostrarle como escoger su Marca; es vital e importante tener en cuenta los pasos para obtener el mejor resultado.
Lo Que Todo Empresario Debe Considerar Al Escoger Su Marca
Hoy en día hay un mayor conocimiento del significado y difusión de la propiedad intelectual de una marca. No obstante, es importante para los empresarios tener un cierto conocimiento a la hora de obtener el branding correcto. De esa forma lograrán la identificación, protección, gestión y aprovechamiento de los productos intangibles, destacando la importancia de saber elegir una marca.
Nombrar una marca, o naming, es un conjunto de técnicas utilizadas para desarrollar y crear nombres de productos, servicios, empresas, eventos o un proyecto en general, con el objetivo de diferenciarlo del resto para obtener un buen posicionamiento.
Se debe tener en cuenta que la imagen o el sonido que tenga ese, para atribuirle características concretas.
La marca será la columna vertebral para la empresa, donde se pondrá a prueba su reputación y competitividad. Este nombramiento permite señalar los atributos diferenciadores que nos hacen originales según la competencia.
El primer punto a tener en cuenta es prever dónde se va a implementar la marca, cuál sector, país, público objetivo o cliente se apunta.
Siempre hay que procurar tener un lenguaje a través de ciertos criterios y objetivos comunicacionales estratégicos para lograr así, darle valor positivo a la marca.
Las estrategias a la hora de elegir un nombre de la marca tienen distintos tipos de estrategias que facilitarán el trabajo de gestión de marca con el objetivo de hacerla conocida y recordada consciente e inconscientemente en la mente de los consumidores:
- análisis de factores externos e internos
- identificar la cuota de mercado que se planea obtener
- analizar el público objetivo de tu marca
Estas estrategias reducirán el margen de error sobre la forma como será percibido por los consumidores a la hora de lanzar nuestro proyecto al mercado.
Las características esenciales para elaborar el nombre de tu marca deben tener en cuenta los siguientes factores:
- Capacidad de causar impacto: Un nombre con un toque único, llamativo y distinto a los demás. Ser original y no engañar a tus posibles o potenciales clientes será el primer paso para determinar el éxito de tu estrategia.
- Breve y conciso: Expresar una idea con pocas palabras y bien concretas para que sea fácil de recordar.
- Facilidad de escritura y pronunciación: El público debe poder pronunciar tu marca y que sea memorable.
- La marca tenga desde un nombre agradable al oído del cliente.
- Un Mensaje que transmite lo que la marca quiere comunicar.
- Facilidad de recordarlo: El nombre de la marca debe crear un efecto directo para que las personas lo asocien fácilmente con cualidades positivas al ser transmitido.
- Innovación: Buscar una tendencia innovadora es una buena técnica para que el nombre de tu marca sea original y logre su objetivo.
el nombre más efectivo y correcto, que le proporcionará a tu marca un nombre excepcional que aumentará las probabilidades de éxito. - Posibilidad de usar acrónimos: Los acrónimos son las iniciales de una serie de palabras que forman una nueva palabra, de esta manera, será más sencillo transmitir una idea más completa, pero de una manera más resumida.
- Referencias de otros idiomas: Una técnica para darle un aire más cosmopolita al nombre de tu marca.
Lograr un nombre eficaz para nuestra marca permite la ampliación de los factores que determinan la productividad empresarial. Si logramos captar la atención de nuestros potenciales clientes incrementa la probabilidad de su futuro éxito.
Recuerda que una vez elijas nombre y logo antes de comenzar a usar tu marca debes registrarla en la Superintendencia de Industria y Comercio en Colombia o la oficina correspondiente según tu país.
Ya que solo al registrarla se convierte en tu marca y evitas que otros puedan utilizarla.
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Es importante dentro del mercado que nuestra marca pueda diferenciarse y destacarse, la Distintividad marcaría es un signo que permite diferenciar los bienes o servicios de una empresa frente a los de las demás empresas que operan en el mercado.
¿Qué es la distintividad marcaría y como lograrla?
Las marcas comerciales, al ser un derecho de propiedad industrial, comparten las características propias de este subsistema de la propiedad intelectual: intangibilidad, exclusividad, territorialidad y en cierta medida temporalidad.
Constituye una característica, función y requisito de registro de las marcas comerciales. Se trata de un concepto flexible y dinámico en el tiempo, que varía de acuerdo al uso que se le dé al signo marcario.
Así, la forma de cómo se usa el signo condiciona su distintividad, sea para obtenerla, aumentarla o incluso para perderla, lo cual a su vez puede incidir en el registro marcario.
Ello constituye el fundamento de la estrecha vinculación entre uso de la marca, su capacidad distintiva y el registro marcario.
Esta distintividad es el elemento esencial y la razón de ser de las marcas comerciales. Se asocia más al medio además de poseer una connotación jurídica.
La protección jurídica de una marca se encarga a un abogado, quien pondrá énfasis en la exigencia de la distintividad para obtener el registro de la marca.
Se trata de la capacidad de un signo para individualizar y diferenciar determinados productos o servicios de una empresa de los de otros competidores.
Indudablemente, incide en esa capacidad, el uso que se le da a la marca y ese uso estará regularmente referido a los productos o servicios a los que va a identificar.
El concepto de distintividad se vuelve dinámico en el tiempo y gradual en cuanto a su intensidad.
En otras palabras, un mismo signo puede estar expuesto a variaciones temporales en lo que a su grado de distintividad se refiere, e igualmente existen signos más o menos distintivos que otros.
El análisis del dinamismo o variabilidad de la distintividad conlleva automáticamente a relacionar ese concepto con el uso de la marca.
La distintividad marcaria irradia sus efectos más allá de la obtención del registro; y debería persistir durante toda la vida de la marca como requisito de conservación del registro.
Profundizando al respecto, existen diversos momentos para exigir el cumplimiento de la condición de distintividad.
La marca debe poseer Distintividad marcaría en el momento de solicitarse.
Decimos que puede sufrir variaciones, básicamente debido a dos factores:
- el tipo de marca influye directamente en la capacidad distintiva
- el uso que se le da a la marca en cuestión.
Existe una clasificación según el posicionamiento de las marcas.
Las marcas débiles son aquellas que se encuentran solamente protegidas contra la imitación total.
Las marcas fuertes se definen como aquellas que son protegidas mucho más intensamente, llegando a prohibirse todas las marcas que incluyan modificaciones y variaciones que dejan persistir la identidad de la marca que se desea tutelar.
Esto significa que, a mayor grado distintivo de un signo, mayor será el poder para que el titular pueda ejercer su derecho de uso de la marca, y para excluir a terceros del uso de dicho signo, sea en forma íntegra o de sus componentes.
El rol actual de las marcas en el mundo económico-empresarial sigue siendo clave a la hora de diferenciar los productos y empresas de sus competidores.
Así el valor estratégico que desempeñan esos derechos de propiedad industrial ha incluso aumentado a medida que crece la competitividad de un producto.
Un elemento jurídico clave de las marcas es la Distintividad marcaría, a tal punto que constituye una característica, función y requisito de registro de las marcas comerciales.
La capacidad distintiva de un signo otorga identidad al producto o servicio, y permite al consumidor o usuario del mismo conocer su origen empresarial.
Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta que la Distintividad marcaría es un concepto flexible y dinámico en el tiempo, que varía de acuerdo al uso que se le dé al signo marcario. En ese sentido, la forma de cómo se usa el signo condiciona su distintividad, sea para crear, aumentarla o incluso para perderla, lo cual a su vez puede cobrar incidencia en el registro marcario.
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Muchos inventores quieren proteger sus creaciones para tener el derecho exclusivo de uso y la explotación económica de su invención. De igual forma, tener el privilegio de su explotación comercial. Pues bien, es a través de los modelos de utilidad se puede lograr esta garantía para el inventor.
¿Qué son los modelos de utilidad?
Los modelos de utilidad son títulos de propiedad industrial que, al igual que las patentes, protegen invenciones, pero cuyo valor, en cuanto al rango inventivo o de innovación, es menor. Por lo general, los modelos de utilidad se aplican a invenciones de menor complejidad técnica, es por esto que se conocen como “pequeñas patentes”, “innovaciones de utilidad” o “patentes a corto plazo”.
Se considerarán como modelos de utilidad los instrumentos, aparatos, herramientas, dispositivos y objetos o partes de los mismos, en los que la forma sea reivindicable, tanto en su aspecto externo como en su funcionamiento, y siempre que esta produzca una utilidad.
Los modelos de utilidad o invenciones de carácter industrial de menor rango que las patentes, consiste en mejoras, modificaciones o diseños de nuevas estructuras de objetos con alguna aplicación o ventaja práctica.
La Ley de patentes define al modelo de utilidad como pequeña invención, y su titular obtiene protección sobre ella a través del llamado certificado de protección de modelo de utilidad.
El modelo de utilidad otorga a su titular derecho exclusivo de uso y explotación económica de la invención. El titular podrá vender el modelo de utilidad o ceder su explotación a terceros. Pero quedará totalmente prohibida su fabricación o explotación comercial sin el consentimiento del titular
Por tanto, las principales diferencias entre patente y modelo de utilidad son la complejidad de la invención, el grado de novedad y actividad inventiva, y el tipo de invenciones que protegen (objetos vs objetos y procedimientos).
Requisitos para patentar un modelo de utilidad.
Para que un modelo de utilidad sea patentable debe cumplir una serie de requisitos:
- Al contrario de lo que ocurre con las patentes, un modelo de utilidad ha de consistir en un objeto, nunca en un procedimiento.
- Del mismo modo que en un modelo industrial, la protección recae sobre el diseño del objeto, pero haciendo mayor hincapié en que dicho diseño se traduzca en una aplicación o ventaja práctica.
- También ha de cumplir con los requisitos de novedad y actividad inventiva, aunque en menor grado que en el caso de las patentes.
- Los modelos de utilidad protegen a invenciones menores, generalmente mejoras o modificaciones de aparatos ya existentes, que producen alguna ventaja práctica. Es exclusivo de objetos y no protege procedimientos industriales.
- Normalmente se trata de invenciones mecánicas, en las que prima el concepto de utilidad y novedad. Son, en definitiva, invenciones de menor rango que una patente y suelen ser solicitadas por inventores particulares o pequeñas empresas.
- En cambio, la patente consiste en una invención más compleja tanto de objetos como de procedimientos. Para la concesión de una patente se requiere que cumpla los requisitos de novedad, aplicabilidad industrial y, sobre todo, actividad inventiva.
¿Cómo se protegen los modelos de utilidad?
El modelo de utilidad otorga a su titular derecho exclusivo de uso y explotación económica de la invención. El titular podrá vender el modelo de utilidad o ceder su explotación a terceros. Pero quedará totalmente prohibida su fabricación o explotación comercial sin el consentimiento del titular
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